Bắt đầu từ ý tưởng kết hợp sự thanh mát của nước táo lên men với trái cây và gia vị vùng nhiệt đới, Saigon Cider - thương hiệu Cider hữu cơ đầu tiên của Việt Nam đã ra đời. Vẫn mang nét quyến rũ của món thức uống được làm từ những trái táo chín mọng, Saigon Cider khéo léo lồng ghép tinh thần hào sảng, ấm áp của con người Việt Nam vào từng chai Cider. Mỗi chai đều kể lại một cuộc hành trình - nơi táo thật lên men tự nhiên, hoà quyện với cảm hứng Á Đông:

• Với Táo Nguyên Chất (Original Apple) - đó là câu chuyện kể về sự tươi mát trong trẻo, thanh mát, ngọt ngào và nguyên bản của thức uống Cider.
• Táo & Gừng (Apple & Ginger) lại kể một câu chuyện về sự hiếu khách của con người nơi đây. Vị gừng thoang thoảng trong mỗi ngụm Cider mang đến chút cay nồng, ấm áp, khiến từng ngụm Cider vừa quen vừa lạ, giống như một cuộc trò chuyện thú vị mà bạn không muốn kết thúc.
• Và cuối cùng là Táo & Ớt (Apple & Chilli) sẽ kể một câu chuyện về sự táo bạo. Vị cay nhẹ từ ớt gợi lên nhịp sống hối hả của Sài Gòn, từ những trái tim nhiệt huyết luôn sẵn sàng đối diện với thách thức. Cũng chính vì thế, chúng sẽ là những trải nghiệm không bao giờ quên.

Không dừng lại ở sáng tạo hương vị, Saigon Cider còn kiên định với triết lý: tự nhiên, bền vững, và khác biệt. Mỗi chai Cider đều được làm từ 100% nước ép táo thật, lên men tự nhiên, được chứng nhận Hữu cơ EU & JAS, sản xuất trong nhà máy chuẩn ISO. Thức uống của Saigon Cider được đóng trong chai thuỷ tinh và được tái sử dụng nhằm giảm thiểu rác thải, đảm bảo tính bền vững và thân thiện với môi trường.

Chỉ với 3 dòng sản phẩm Táo Nguyên Chất, Táo & Gừng và Táo & Ớt, Saigon Cider đã chinh phục hơn 24 giải thưởng quốc tế, đồng thời có mặt trên bàn tiệc ở nhiều quốc gia: Canada, Anh, Hồng Kông, Macau, Campuchia, Pháp, Singapore.

Saigon Cider - Táo Nguyên Chất

Đúng như tên gọi của nó, vị Táo Nguyên Chất chính là vị Cider truyền thống, nguyên bản nhất.

Để làm ra một chai Cider vị Táo Nguyên Chất, những quả táo hữu cơ căng mọng được thu hoạch và chọn lọc kỹ lưỡng, sau đó chúng được ép lấy nước và lên men tự nhiên. Saigon Cider - Táo Nguyên chất là một sự cân bằng giữa vị chua và ngọt - thanh mát như chính những buổi chiều nắng nhẹ trong vườn táo. Đó giống như một “chương mở đầu” cho hành trình khám phá Cider: dễ chịu, nhẹ nhàng vỗ về vị giác, là lời chào dạo đầu cho những người lần đầu nếm thử. Vị thanh mát, giòn tan và ngọt dịu của những trái táo chín mọng đã làm không ít người trở thành “fan cứng” của Cider ngay từ lần đầu tiên. ​

Hương vị của táo dịu dàng, tươi mát, mang đến một cảm giác cân bằng tinh tế giữa thức uống và món ăn. Vị Táo Nguyên Chất hoàn hảo khi kết hợp với các món ăn nhẹ và hương vị tinh tế: ​

• Hải sản nướng: tôm, cá hay sò điệp
• Salad rau củ: rau tươi, củ quả giòn
• Pizza phô mai
• Tráng miệng nhẹ: bánh crumble với các loại quả mọng, hay mousse trái cây

Với độ cồn chỉ 4.7% - mội ngụm Cider Táo Nguyên Chất là một khoảnh khác tận hưởng chậm rãi. Đây sẽ là một lựa chọn đáng để cân nhắc để thư giãn sau một ngày bận rộn.

Saigon Cider - Táo & Gừng

Cider Táo & Gừng là sự sáng tạo đầu tiên của thương hiệu Saigon Cider. Đó là câu chuyện về sự kết hợp hài hòa giữa nước táo lên men và gừng tươi Việt Nam, một nguyên liệu giản dị và quen thuộc trong ẩm thực Việt. Chỉ cần nhấm một ngụm, vị cay và ấm đặc trưng của gừng hòa cùng vị ngọt dịu của táo sẽ lan toả khắp khoang miệng, dễ chịu như một buổi sáng se lạnh được sưởi ấm bằng ánh nắng sớm.  

Với độ cồn 4.7%, Cider Táo & Gừng mang đến cảm giác cay nồng, ấm áp lưu nơi cuống họng, khiến bạn chỉ muốn nhâm nhi thật chậm rãi. ​

Hương vị của táo và gừng hoà quyện, tạo nên một cảm giác vừa lạ vừa quen đánh thức vị giác khi kết hợp với những món ăn có tính nhiệt:​

• Món Á: cá kho tiêu, gà hấp lá chanh, đậu hũ sốt gừng,... ​
• Các món hầm nhẹ: nấm, rau củ,...
• Tráng miệng: bánh phô mai, panna cotta, hoặc chè trái cây thanh mát,...

Saigon Cider - Táo & Gừng là chiếc cầu nối giữa hương vị phương Tây của táo và tinh hoa gia vị Việt. Nó mang đến cảm giác ấm áp, gần gũi nhưng vẫn đầy bất ngờ, khiến mỗi buổi gặp gỡ trở nên trọn vẹn hơn.

Saigon Cider - Táo & Ớt

Nếu Original Apple Cider là một lời chào thân thiện, và Apple & Ginger Cider là chiếc cầu nối giữa hương vị Việt và phương Tây, thì Apple & Chilli Cider lại giống như một nốt cao bất ngờ trong bản nhạc quen thuộc. Bất ngờ và đầy cuốn hút, bởi chỉ nghe qua cái tên thôi cũng đã có nhiều người những e dè ngại thử. Nhưng một khi đã ai thử, tất cả thực khách đều không khỏi bất ngờ bởi sự sáng tạo đầy đặc biệt ấy.

Khi nước táo lên men được điểm xuyết bởi vị cay nồng của ớt Việt Nam, chai Cider như khoác lên mình một tính cách mới: khác biệt, táo bạo, và nhiệt huyết. Với độ cồn thấp nhất trong các dòng Saigon Cider, chỉ 4.0% và vẻ ngoài đỏ rực bắt mắt, Cider Táo & Ớt là một lựa chọn đáng để trải nghiệm cho những ai yêu thích sự mới mẻ và khá cách.

Mở nắp Apple & Chilli Cider, bạn sẽ nhận ngay làn hương tinh tế: vị táo ngọt ngào xen lẫn thoáng cay dịu nhẹ, như một lời mời gọi cho hành trình trải nghiệm. Mỗi ngụm mang đến sự sảng khoái, giòn tan, tươi mới, làm cho món ăn trở nên sống động và khoảnh khắc trở nên đáng nhớ:

• Hải sản: sò, nghêu, tôm nướng mỡ hành
• Các món nướng: BBQ, thịt xiên, gà nướng mật ong
• Đồ chiên giòn: khoai tây chiên, gà rán, chả giò ​
• Tráng miệng: mousse chocolate đen hoặc bánh cacao

Saigon Cider - Táo & Ớt với vị ngọt ngào xen hậu vị cay nồng, the nhẹ đã tạo nên sức quyến rũ riêng của nó. Đây chắc hẳn sẽ là lựa chọn dành cho những ai ưa thích sự khác biệt và trải nghiệm ẩm thực mới mẻ.

Khi Cider kể câu chuyện về gia vị Việt

Từ Táo Nguyên Chất thanh mát, đến Táo & Gừng ấm áp, và Táo & Ớt táo bạo - mỗi chai Saigon Cider đều mang một nét tính cách riêng để kể một câu chuyện thú vị, và cái kết của tất cả những câu chuyện ấy đều có chung một đích đến: Đem những gì tinh tuý nhất của nước táo lên men kết hợp với niềm tự hào nông sản và gia vị Việt, một cách tự nhiên nhất, nguyên bản nhất.

Hãy trải nghiệm cả ba vị Saigon Cider để tìm ra gu yêu thích của bạn nhé!